Vorspeisen
Bruschetta
Saftige Tomaten | Zwiebeln | Knoblauch | Olivenöl | Basilikum | Balsamico
7€ a
Räucherlachs
Röstitaler | Schmand | Gurke
11€ f,a,m
Hausgemachter Knusperteller
Mac & Cheese Ball | Knuspergarnele | gebackener Feta | Falafelbällchen | Gremolata
11€ a,m,f,1,2
Gambas in Öl
Olivenöl | Limettenmayonaise | Kräuter | geröstetes Brot
13€ m,f,e,1,2
Suppe
Hokkaidokürbis | Knuspergarnele | Kerne | Schmand
7€ m,d,f,1,2
Vorspeisenvariation für 2 Personen
Bruschetta | Gin Tonic Lachs | Knuspergarnele | Anti Pasti gebackener Feta | Oliven | Schinken
26€ m,a,e,f,d,1,2
Salate
Wahlweise mit Balsamicodressing (s,d,1,2), Caesardressing (f,e,d,1,2) oder Himbeervinaigrette (d,j,1,2)
Salat Hähnchenbrust
Bunte Blattsalate | Tomaten | Gurken | Sprossen | Kerne | Hähnchenbruststreifen
15€ i,d,c
Salat Falafel & Datteln
Bunte Blattsalate | Tomaten | Gurken | Sprossen | Kerne | Falafel & Datteln
14€ i,d,1,2
Salat Garnele
Bunte Blattsalate | Tomaten | Gurken | Sprossen | Kerne | 5 Knuspergarnelen
18€ f,i,e,a,m
Salat Büffelmozzarella
Bunte Blattsalate | Tomaten | Gurken | Sprossen | Kerne | Büffelmozzarella & Pesto
12€ i,m,1,2
Salat Feta
Bunte Blattsalate | Tomaten | Gurken | Sprossen | Kerne | gebackener Feta
14€ m,i,e,a
Pasta
Spaghetti a,e | Tagliatelle a,e
Rote Bete Ravioli a,e | Gnocchi a
Liebe Gäste,
bei uns im Wey habt Ihr die Möglichkeit, euer Gericht selbst zusammenzustellen,
indem Ihr euch einfach eins der untenstehenden Gerichte mit einer Pasta eurer Wahl komplettiert.
Zu jedem Gericht servieren wir selbstverständlich frisch geriebenen Grana Padano.
Bei Fragen stehen wir euch jederzeit zur Verfügung.
Guten Appetit!
Rinderfilet
Zarte Rinderfiletspitzen | Rotwein | Zwiebeln | Champignons | Jus
28€ c,m
Weiße Bolognese
Hähnchenfleisch | Sellerie | Mascarpone | Trüffel
17€ c,m,1,2
Carbonara
Pancetta | Zwiebeln | Pecorino | Petersilie | Eigelb
17€ m,e
Kalbsragout
Kalbsbäckchen | Bio Waldpilze | Jus
22€ d,c,1,2
Lachs
Glasig gebratenes Lachsfilet | Zitronensauce | grüner Spargel
24€ f,c,m
Gorgonzola
Rote Bete | karamellisierte Walnuss | Radicchio
17€ m,i
Anti Pasti
Paprika | Zucchini | Aubergine | Oliven | Artischocken | Pesto
15€ 1,2
Pinsa
Caprese
Tomatensauce | Käse | Büffelmozzarella | Tomaten | Rucola | Pesto
15€ a,m,i,1
Hähnchen
Tomatensauce | Käse | Hähnchenbruststreifen | Romanasalat | Caesardressing
16€ a,m,e,f,1,2
Feta & Olive
Schmand | Käse | Feta | Oliven | Gurken | Knoblauchöl | Kräuter
15€ m,a,1,2
Schinken
Pesto | Grana Padano | Rucola | Schinken | Cherrytomaten
17€ a,m,1,2
Anti Pasti
Tomatensauce | Käse | Anti Pasti | Grana Padano | Pesto
15€ a,m,1,2
Flammkuchen
Elsässer
Schmand | Speck & Zwiebeln | Kräuter
9€ a,m
Caprese
Schmand | Tomaten | Büffelmozzarella | Basilikum
11€ a,m,1,2
Hähnchen
Schmand | Chili | Feta | Limettenmayonaise
13€ a,m
Desserts
Lavacake
Flüssiger Schokoladenkern | frische Beeren | Vanillesauce
6€ a,e,m
Apfelstrudel
Eierlikör | Vanille | Haselnuss
7€ a,e,m
Crème Brûlée
Nougatkern | Lebkuchen | Butterspekulatius
7€ a,e,m
